蛋挞是哪个国家的?

蛋挞是从欧洲传入，一般认为是英国发明，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。蛋挞，英文叫custard tart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。

还有一种说法，指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。而葡式蛋挞则是由英国人安德鲁在葡萄牙吃到里斯本附近城市的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，1989年，安德鲁将葡挞带到澳门。